Ginebras Clásicas

London Gin: ginebra en la que se aromatiza un alcohol muy puro con una selección de aromas de una sola vez. No puede tener color. No es una denominación de origen, sino una calificación según el método de elaboración.

Ginebra destilada o Distilled Gin: Igual que las London Gin, pero, pueden estar coloreadas y pueden añadirse aromas adicionales tras la destilación.

Gin: Con pocas normas en su elaboración. Se puede elaborar simplemente con alcohol base y aromas entre los que debe estar el enebro. Esta clasificación no implica una mayor o menor calidad de producto. El productor puede no utilizar la terminología de London Gin o Distilled Gin.

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