Paleta Ibérica de Cebo Nobleza Castellana Deshuesada (2 - 2,5 kg)

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Paleta Ibérica de Cebo Nobleza Castellana Deshuesada (2 - 2,5 kg)

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Paletilla Ibérica de Cebo Nobleza Castellana Deshuesada. 

Información de producto

Marca Patabrava
País de origen España
Zona Salamanca
Subzona Guijuelo
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Curación 24-30 Meses
Calidad Ibérico de Bellota
Pureza de la raza 50% Ibérico
Alimentación Cebo
Formato Deshuesado
Marca/Productor Nobleza Castellana

Los jamones y productos ibéricos Nobleza Castellana tienen su origen en una estricta selección genética, nutricional y morfológica y en una alimentación controlada en origen.

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331, E-301)                                                                

 

Curación: superior a 14 meses

 

A la vista: Corte de color rosáceo o rojo, con vetas de grasa intramuscular.

 

Recomendaciones: una vez abierta, consumir la pieza en un plazo de 1 mes.

 

Conservación: mantener a baja temperatura (5-10°C).

 

Presentación: paleta sin hueso ni tocino externo, envasada al vacío con etiqueta Nobleza Castellana.

 

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